Frantoio Ragosta

Il Frantoio Oleario Ragosta nasce con lo scopo di produrre e offrire al consumatore un prodotto genuino, sano e soprattutto di qualità: l’olio extravergine di oliva. L’Olio E.V.O. Ragosta è prodotto da olive cultivar Ogliarola, Scarpetta, Coratina molite nel frantoio di Ottaviano con attribuzione della Regione Campania del codice alfanumerico per la designazione di origine degli oli extravergini n. 015NA051013.
È un frantoio Alfa Laval continuo, dove le olive vengono molite, una volta lavate e pulite da ogni impurità, con un frangitore meccanico a dischi e gramolate in una vasca d’acciaio con una temperatura della pasta non superiore a 27 °C (produzione a freddo). Tutto il processo di produzione avviene al riparo della luce e in assenza di ossigeno e pertanto l’ossidazione dell’olio è ridotta al minimo. L’olio ottenuto viene conservato in silos di acciaio inox  e poi confezionato e venduto in lattine da 5 litri; confezione da 6-12 bottiglie da litri 0,750; confezione con bottiglie da litri 0,250.