L’agricoltura vesuviana è da considerarsi unica per varietà e originalità delle produzioni, grazie proprio al suolo lavico ricco di minerali unito al clima mediterraneo. Nel territorio delle “Strade del Vino Vesuvio e dei prodotti tipici vesuviani” troviamo, oltre a variegate qualità di uva centinaia di specie differenti di albicocche, gustosi pomodorini del piennolo legati in grappoli sospesi, ma anche ciliegie, agrumi, noci, “friarielli”, melanzane, olive, tutti prodotti inimitabili dal sapore deciso ed inconfondibile.